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Le site est génial, il y a plein de jeux éducatifs et de livres pour grand et petits permettant l’apprentissage de la...
Maroi M.
24/03/2024Très satisfaite merci
Malika K.
20/03/2024Première fois que j’achète sur ce site franchement content de l’avoir trouver les produit sont bien conforme et en...
Zakaria G.
19/03/2024Très joli porte Coran. Facile à assembler
Amela T.
19/03/2024Al hamdoulilah, il est magnifique ! Ce Coran est bien traduit en français/arabe. Bien lisible. Super pratique et...
Amela T.
19/03/2024Parfait !
Nabil M.
18/03/2024Livraison très rapide et article parfait pour apprendre l'alphabet arabe aux enfants ! Mon fils de 4 ans aime...
Saamia D.
18/03/2024Elhamdoulilah tout est arrivé en temps et en heure avec un bon emballage, les massahif étaient en très bon état. La...
Lakhdar R.
18/03/2024Magnifique tapis de prière. Qualité excellente et couleur encore plus jolie en vrai. Il est super confortable et très...
Fatima K.
18/03/2024Permet de nous aider à relativiser les épreuves d'Allah selon nos situations, je recommande
Lina K.
18/03/2024
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La cuisine du Maghreb - Entrées et Pains
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Lorsque nous abordons le thème des entrées, il existe quelques facteurs de rapprochement: la convivialité et l'abondance. En guise de préliminaires, les repas se parent de petites préparations telles les purées de légumes frais ou secs, les beignets, les amuse-bouches à base de boulghour, les soupes blanches ou rouges, les feuilletés et autres préparations à base de yaourt, menthe et herbes fraîches. Comme le veut la tradition, ces compositions sont présentées en même temps que le plat de résistance. On préférera donc proposer des entrées offrant une échelle gustative harmonisée, de manière à ce que les convives puissent naviguer d'un plat à un autre sans que leurs papilles ne s'en offusquent. Nous présentons ici un petit éventail de ce qu'il est possible de réaliser facilement, sans faute de goût en termes de présentation et mariage des sens. Bien entendu, cet ouvrage présente des recettes traditionnelles telles qu'elles sont perpétuées depuis des siècles dans les familles. Libre à vous , ensuite, de les composer à votre convenance, ou en fonction de ce que votre garde-manger est en mesure de vous proposer. Ce qu'il est important de retenir pour adopter les codes de la gastronomie "orientale" , c'est une forme de consensus entre les épices et l'ingrédient principal d'un mets. Cela dit , en jonglant habilement avec quelques condiments incontournables, le plus élémentaire des légumes devient une symphonie de goût...
Hauteur | 20 |
Largeur | 20 |
Poids | 0.00 |
Page | 55 |
Couverture | Cartonn |
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