Culture et Loisirs
- Description : La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l'image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette. Des souvenirs chaleureux ancrés dans la mémoire olfactive du moins gourmet des... Lire la suite
- Auteur : Rachida AMHAOUCHE
- Fabricant : Chaaraoui
- Référence : 3704
Description : Les cakes, illustrations pas à pas, agrémentées d'une photo pour une préparation sans faute...Recettes :Roulés au citron Cake à l'orange Cake à la noix de coco Charlotte aux gâteaux roulés Pain de Gênes Cake aux chocolats Cake aux... Lire la suite- Auteur : CHOUMICHA CHOUMICHA
- Fabricant : El-Ouma
- Collection : La Nouvelle Collection de Choumicha
- Référence : 4113
Description : Les recettes :Sardines en cocotte Paupiettes de merlan farcie aux crevettes façon tajine Billes marines sur lit de tendre blé Calamars farcie Crevettes à la purée de poivrons Tomates farcie au hachis de sardine Brochettes de... Lire la suite- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 4494
Description : Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de ”là-bas”...Le décor est planté et la fête peut commencer.C’est dans une... Lire la suite- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 4495
Description : C’est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à un véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, vous transportera dans un monde aux mille et une saveurs.Grâce à ”Cuisine du Maghreb ”, vous découvrirez avec enchantement une gastronomie... Lire la suite- Auteur : Non spécifié
- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 4744
Description : Recettes de petites salades et d'amuse-bouche appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d'entrée ou en accompagnement du plat principal. Lire la suite- Auteur : Umm Zaqiyyah
- Fabricant : IIPH
- Référence : 9356
Description : Dans cette traduction du célèbre roman américain If I should speak, l’auteur promet de révolutionner le regard des lecteurs non-musulmans sur l’Islam à travers cette histoire touchante de trois jeunes étudiantes américaines. L’une chrétienne et les deux autres... Lire la suite- Fabricant : Bonhomme de chemin
- Référence : 10690
Description : Les territoires du monde arabe ont accueilli les plus anciennes civilisations du monde (Assyriens, Pharaons, Byzantins...). Aujourd'hui, ils forment 22 pays unis par la langue arabe et la civilisation islamique. Avec Marwan et Fériel, nés d'une maman syrienne et d'un... Lire la suite- Auteur : Rachida AMHAOUCHE
- Fabricant : Chaaraoui
- Référence : 2808
Description : Version arabe. Existe également en version française Lire la suite- On aime
- Auteur : Collectif
- Fabricant : EDL
- Collection : Cuisine de Méditerranée
- Référence : 2861
Description : " DELICES DU MAROC " vous invite à un grand voyage culinaire qui vous transportera dans un univers aux multiples saveurs. Vous irez à la rencontre d'une variété de hors-d'œuvre aux couleurs chatoyantes et aux senteurs d'Orient : briouates croustillantes, salades... Lire la suite - Auteur : Collectif
- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 2951
Description : Les recettes:Aïch Berkoukech Dar-Chaabane Chorba à l'agneau et aux vermicelles Chorba aux boulettes de pigeon Chorba aux poissons Chorba blanche aux boulettes Chorba d'Essaouira Chorba marine Chorba oranaise... Lire la suite- Auteur : CHOUMICHA CHOUMICHA
- Fabricant : El-Ouma
- Collection : La Nouvelle Collection de Choumicha
- Référence : 4114
Description : Les recettes :Velouté De choux fleurs Et Croustillants De Pomme De Terre Velouté De Potiron Au Safran Soupe Aux Calamars Soupe Aux Crevettes Soupe De Légumes H'ssouat Ilane Harira Au Poulet Et À La Carotte Harira Bel Foul... Lire la suite- Auteur : Non spécifié
- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 4746
Description : Des recettes pour apprendre à préparer un bon couscous comme là-bas. Pas besoin de chef ; grâce à cet ouvrage le chef sera vous !Vous y trouvez 30 recettes joliment illustrées pour régaler tous vos proches.Invitez-les à un voyage vers les milles et une saveurs. Lire la suite- Auteur : Non spécifié
- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 4753
Description : Cet ensemble de livres de cuisine, joliment illustrés, vous offre une grande variété de recettes toutes faciles à réaliser.Vous pourrez les réussir en suivant pas à pas les différentes étapes de chaque préparation. Vous aurez alors le plaisir de vous en régaler... Lire la suite- Fabricant : Tawhid
- Référence : 4779
Description : Lorsque nous abordons le thème des entrées, il existe quelques facteurs de rapprochement: la convivialité et l'abondance. En guise de préliminaires, les repas se parent de petites préparations telles les purées de légumes frais ou secs, les beignets, les... Lire la suite- Auteur : Non spécifié
- Fabricant : Assimil
- Référence : 6238
Description : La beauté du Liban mais aussi l’accueil que réservent ses habitants vous inciteront sûrement à vouloir communiquer avec ces derniers dans leur langue maternelle ! Ce guide vous sera d’une aide précieuse dans cette approche : à travers des règles de grammaire... Lire la suite- Auteur : Sylvie EBERENA
- Fabricant : Thierry Souccar
- Référence : 8961
Description : Simple comme paléo !Sylvie Eberena s'est tournée vers l'alimentation paléo il y a 3 ans dans l'espoir de mettre fin à des années d'ennuis digestifs et de fringales.Objectif atteint !Depuis, elle n'a cessé d'expérimenter en cuisine pour faire du paléo un... Lire la suite- Auteur : Non spécifié
- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Dessine et Joue
- Référence : 8517
Description : Ce livre de jeux et coloriages a été spécialement conçu pour les enfants de 4 à 6 ans. Il contient des illustrations à colorier qui sont inspirées des motifs tapissiers du Maghreb et d'Anatolie. Votre enfant pourra ainsi partir à la découverte des arts graphiques de... Lire la suite