Cuisine Orientale
La cuisine Orientale, de par sa diversité, est l'une des plus riches au monde. Chaque région du Maghreb est en effet caractérisée par une cuisine spécifique et variée, comprenant aussi bien de grands plats que de délicieux desserts.
Plongez dans l’univers savoureux de la cuisine orientale grâce à notre collection de livres de recettes halal. Tajines, couscous, pâtisseries orientales ou mezzés libanais : apprenez à réaliser des plats emblématiques dans le respect des traditions culinaires musulmanes. Idéal pour redécouvrir la richesse gastronomique du monde arabo-musulman. [+]
Découvrez les trésors de la cuisine orientale halal
Envie de parfums d’épices, de recettes familiales et d’authenticité ? Notre sélection de livres sur la cuisine orientale vous invite à un voyage culinaire au cœur des traditions gastronomiques du monde arabo-musulman. Adaptées aux exigences de l’alimentation halal, ces recettes sont idéales pour les repas quotidiens comme pour les grandes occasions.
Que vous soyez débutant ou passionné, apprenez à réaliser pas à pas des plats emblématiques comme :
– Tajines de bœuf, d’agneau ou de poulet,
– Couscous aux légumes ou aux boulettes,
– Keftah, Harira, Poulet aux olives,
– mais aussi des Bricks, Pastillas, Makrout, Cornes de gazelle, et bien d’autres douceurs orientales.
Des auteures reconnues de la cuisine orientale traditionnelle
Retrouvez les ouvrages de grandes figures de la cuisine maghrébine et moyen-orientale, dont :
Recettes orientales de Rachida Amhaouche,
Les livres de la célèbre Choumicha, véritable ambassadrice du patrimoine culinaire marocain.
Ces livres allient authenticité, pédagogie et astuces pratiques pour réussir tous vos plats ! Masquer [-]
Cuisine Noufissa pour les Salés (Viandes) - N°1
3,50€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 4
soit 0.04€ de remise différée !
- Auteur : Noufissa EL-KOUCH
- Fabricant : Librairie Papeterie Taoufik
- Collection : Cuisine Noufissa
- Référence : 3223
Description : Cuisine Noufissa pour les salés (N° 1) : Les viandes Lire la suite-
Plats Noufissa - Viandes
4,50€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 5
soit 0.05€ de remise différée !- Auteur : Noufissa EL-KOUCH
- Fabricant : Librairie Papeterie Taoufik
- Référence : 3225
Description : Plats Noufissa - ViandesGigot d'agneau à l’ananas Boulettes de viande hachée à la sauce et aux oeufs Couscous aux sept légumes Viande de veau aux abricots et amandes Pattes de mouton aux raisins secs Gigot d'agneau rôti aux œufs et prunes... Lire la suite-
Les Biscuits
2,50€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 3
soit 0.03€ de remise différée !- Auteur : Sarah DAMAK
- Fabricant : Al-Bouraq
- Référence : 4489
Description : Cet ensemble de livres de cuisine, joliment illustrés, vous offre une grande variété de recettes toutes faciles à réaliser. Vous pourrez les réussir en suivant pas à pas les différentes étapes de chaque préparation. Vous aurez alors le plaisir de vous en régaler avec... Lire la suiteCuisine du Maghreb -Dessert et Boissons
5,00€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 5
soit 0.05€ de remise différée !- Auteur : Carol L.ANWAY
- Fabricant : Tawhid
- Référence : 4780
Description : C'est à la qualité de sa gastronomie et de son hospitalité qu'une nation, un peuple, se distingue! Si vous tenezentre vos mains ce livre, c'est que vous partagez cette conviction. En ouvrant ces pages, vous pénétrez dans un monde âcifié où toutes les sensibilités et... Lire la suiteNoufissa El Kouch (N° 5) : Tartelettes et jus
4,00€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 4
soit 0.04€ de remise différée !- Auteur : Noufissa EL-KOUCH
- Fabricant : Librairie Papeterie Taoufik
- Référence : 12256
Description : Dans ce numéro, Noufissa nous fait découvrir des recettes de tartelettes et le secret de réussir de bons jus. Lire la suite-
La Cuisine du Maghreb – Les Plats Complets + Préparation de Pains Matlouh Rapide !
9,00€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 9
soit 0.09€ de remise différée !- Fabricant : Tawhid
- Référence : 19832
Description : C’est à la qualité de sa gastronomie et de son hospitalité qu’une nation, un peuple, se distingue ! Si vous tenez entre vos mains ce livre, c’est que vous partagez cette conviction. En ouvrant ces pages, vous pénétrez dans un monde pacifié où toutes les sensibilités... Lire la suiteLa Cuisine du Maghreb – Les Plats Complets + Préparation de Pains Naan Rapide !
9,00€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 9
soit 0.09€ de remise différée !- Fabricant : Tawhid
- Référence : 19834
Description : C’est à la qualité de sa gastronomie et de son hospitalité qu’une nation, un peuple, se distingue ! Si vous tenez entre vos mains ce livre, c’est que vous partagez cette conviction. En ouvrant ces pages, vous pénétrez dans un monde pacifié où toutes les sensibilités... Lire la suiteLa Cuisine du Maghreb – Les Plats Complets + Préparation de Brioche Marocaine Rapide !
9,00€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 9
soit 0.09€ de remise différée !- Fabricant : Tawhid
- Référence : 19835
Description : C’est à la qualité de sa gastronomie et de son hospitalité qu’une nation, un peuple, se distingue ! Si vous tenez entre vos mains ce livre, c’est que vous partagez cette conviction. En ouvrant ces pages, vous pénétrez dans un monde pacifié où toutes les sensibilités... Lire la suiteLa Cuisine du Maghreb – Les Plats Complets + Préparation de Pain Algérien Rapide !
9,00€
Sous 2 à 10 joursInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 9
soit 0.09€ de remise différée !- Fabricant : Tawhid
- Référence : 19836
Description : C’est à la qualité de sa gastronomie et de son hospitalité qu’une nation, un peuple, se distingue ! Si vous tenez entre vos mains ce livre, c’est que vous partagez cette conviction. En ouvrant ces pages, vous pénétrez dans un monde pacifié où toutes les sensibilités... Lire la suiteLa Nouvelle Collection de Choumicha - Les Biscuits
4,00€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 4
soit 0.04€ de remise différée !- Auteur : CHOUMICHA CHOUMICHA
- Fabricant : El-Ouma
- Collection : La Nouvelle Collection de Choumicha
- Référence : 4107
Description : Les recettes : Éponges au chocolat noir Étoiles sablées Feqqas à la noix de coco Feqqas aux amandes Feqqas aux dattes Feqqas aux figues sèches Feqqas aux graines de sésame gingembre Florentins aux fruits confits Ghouriba aux amandes et noix Kahk aux amandes Biscuits... Lire la suite-
La Nouvelle Collection de Choumicha - Les Cakes
4,00€
En stockInformationEn stock : la commande est traitée le jour même pour toute commande passée avant 16h00 (du lundi au vendredi).
Gagnez 4
soit 0.04€ de remise différée !- Auteur : CHOUMICHA CHOUMICHA
- Fabricant : El-Ouma
- Collection : La Nouvelle Collection de Choumicha
- Référence : 4117
Description : Les recettes :Petit cakes aux amandes salées Petits cakes aux écorces, d'agrumes Bombes d'amour Bouchées à la noix de coco Cake aux amandes et raisins secs Cake aux carottes et amandes Cake aux épices Cake aux figues Cake... Lire la suite-
