Cuisine Orientale
La cuisine Orientale, de par sa diversité, est l'une des plus riches au monde. Chaque région du Maghreb est en effet caractérisée par une cuisine spécfique et variée, comprenant aussi bien de grands plats que de délicieux desserts.
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- Auteur : Collectif
- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 4754
Description : Conviviale et généreuse, la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilités.Plus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies, pour vous transmettre les secrets et les astuces d’une cuisine millénaire.Véritable... Lire la suite- Auteur : Lalia KHELIFI
- Fabricant : Orientica
- Référence : 11181
Description : Recettes de gâteaux 100% réussies pour toutes les occasions heureuses... Lire la suite- Auteur : Ghislaine BENADY
- Fabricant : Hachette
- Référence : 1695
Description : Mariez légèreté et croustillant Cornets feuilletés à la feta, croustillants de caille, papillotes de saumon...Voici de nombreuses recettes à préparer avec des feuilles de brick pour apporter croquant et légèreté à vos dîners. Toutes les techniques de pliage sont... Lire la suite- Auteur : Collectif
- Fabricant : First Edition
- Collection : Carnet de Saveurs - Maroc
- Référence : 2749
Description : Tajine de poulet aux citrons et aux olives, tajine de poisson au four, Tanjia Marrakchia... Laissez-vous transporter par les parfums des épices de ces ragoûts cuits doucement à l'étouffée dans ce traditionnel plat de terre.Ces recettes aux saveurs orientales... Lire la suite- Auteur : Rachida AMHAOUCHE
- Fabricant : Chaaraoui
- Référence : 2805
Description : Version arabe. Existe également en version française Lire la suite- Auteur : Rachida AMHAOUCHE
- Fabricant : Chaaraoui
- Référence : 2806
Description : Version arabe. Lire la suite- Auteur : Rachida AMHAOUCHE
- Fabricant : Chaaraoui
- Référence : 2812
Description : Les glaces et desserts frais un livre de par Rachida Amhaouche.Version arabe Lire la suite- On aime
- Auteur : Collectif
- Fabricant : EDL
- Collection : Cuisine de Méditerranée
- Référence : 2861
Description : " DELICES DU MAROC " vous invite à un grand voyage culinaire qui vous transportera dans un univers aux multiples saveurs. Vous irez à la rencontre d'une variété de hors-d'œuvre aux couleurs chatoyantes et aux senteurs d'Orient : briouates croustillantes, salades... Lire la suite - Auteur : Noufissa EL-KOUCH
- Fabricant : Librairie Papeterie Taoufik
- Référence : 3218
Description : Ce numéro trois est spécial Salés avec photos illustrées. Lire la suite- Auteur : CHOUMICHA CHOUMICHA
- Fabricant : El-Ouma
- Collection : La Nouvelle Collection de Choumicha
- Référence : 4108
Description : Les recettes :Mousse de fromage à la compote d'abricots Duo de melon aux fraises Mousse de fromage à l'ananas rôti au miel et safran Mousse de fromage aux fruits séchés et à l'argan Coupe fraîcheur aux pêches et à l'ananas Soupe de... Lire la suite- Top Avis
- Auteur : CHOUMICHA CHOUMICHA
- Fabricant : El-Ouma
- Collection : La Nouvelle Collection de Choumicha
- Référence : 4110
Description : Les recettes :Dacquoises aux amandes Fraisier Gâteau à la mousse au melon Gâteau à la mousse de fromage Gâteau moka Gâteau de crêpes à la crème d'amande Gâteaux à la noix de coco et au citron Bûche à la crème au chocolat... Lire la suite - Auteur : Noufissa EL-KOUCH
- Fabricant : Universel
- Collection : Cuisine Universel
- Référence : 4167
Description : Le pain sous toute ses formes!Retrouvez 28 recette différents de pain (voir image "Sommaire") Lire la suite- Auteur : Noufissa EL-KOUCH
- Fabricant : Universel
- Collection : Cuisine Universel
- Référence : 4173
Description : Gâteaux Amandes, Sablés, Chocolat (Version arabe)Gâteaux Amandes, Sablés, Chocolat en version arabe par Noufissa EL-KOUCH. Lire la suite- Auteur : Non spécifié
- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 4748
Description : Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits de mer accompagnées de superbes photographies. Poissons et fruits de mer cuisinés à l’oriental. Un remarquable mariage de saveurs. Lire la suite- Fabricant : Al-Bouraq
- Collection : Cuisine Al Bouraq
- Référence : 10945
Description : Ce pack comprend : Tajines Poissons et fruits de mer Viandes à l'orientale + Dessert et patisserie Offert ! Lire la suite- Référence : 11127
Description : Des recettes pour préparer de délicieuses entrées pour votre famille et vos amis. Lire la suite- Auteur : Lalia KHELIFI
- Fabricant : Orientica
- Référence : 11180
Description : Recettes de gâteaux 100% réussies pour toutes les occasions heureuses... Sommaire :6 coquillages 8 doigts aux amandes 10 dziriettes 12 besboussa 13 triangles au djeldjelène 14 cravates 16 mkhabez économique 17 mkhabez aux cacahuètes 18 djeldjelaniettes... Lire la suite- Auteur : Ghislaine BENADY
- Fabricant : Solar
- Référence : 1761
Description : 30 recettes simples pour cuisiner des tajines variés et parfumés : viande, poisson, légumes, oeufs, saveurs sucrées et salées, aromates et épices composeront des plats aussi appétissants qu'originaux... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !... Lire la suite