Les Secrets du Pain

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  • Reference: 4162
  • Auteur(s) : Sarra HAMAT
  • Editeur : Bachari
  • Hauteur : 21
  • Largeur : 14
  • Année : 2010
  • Page : 64
  • Couverture : Souple
  • Etat: Neuf

Classement n°151 dans Cuisine Orientale


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Les recettes:Pâte fermentée ou pâte levée ou levain La fougasse el Matlou Galette farcie aux dattes (bradj) Galette kabyle La Mouna Pain arabe Pain au potiron Pain au son Pain aux herbes Pain aux olives Pain aux pommes de terre Pain de compagne Pain à la farine au four Pain de maïs Pain aux grains de sésame Pain farci à la sauce tomate ( pain el mella) Pain farci à la viande hachée Pitta (pain syrien) Pains aux fruits secs Pain aux oignons
Hauteur21
Largeur14
Poids0.15
Année2010
Page64
CouvertureSouple
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