Délices du Ramadan

Les recettes :    Harira à la semoule d'orge     Velouté au potiron     Potage de potiron à la crème     soupe de légumes aux crevettes     Soupe de poulet à la crème     Potage de carottes     Soupe à la semoule d'orge     Soupe aux poireaux     Soupe aux légumes     Canapés aux épinards et au saumon fumé     Farcis de poulet à la mozzarelle     Bouchés salées aux crevettes     Calzones au hot dog     Mssimnates à la charmoula     Mini quiches aux brocolis     Tourte au thon     Chaussons au fromage et à la mortadelle     Rouleaux de dinde fumée aux endives     Gratin aux endives     Brochettes de dindes à la mortadelle     Escalopes de dinde farcies     Coquelets aux amandes effilées     Coquelets rôtis au gingembre     Poulet haché aux légumes séchés     Poulet au fromage     Roulade de boeuf au fromage     Tajine de viande aux fruits     Tajine léger de poisson     Poisson à la crème fraîche     Roulades de soles aux crevettes     Merlans aux fenouils     Friture de poisson au riz     Sellou     Chebbakia     Chebakia au lait     Torsadées farcies aux dattes     Briouates aux amandes et aux dattes     Douceurde ricotta à la fraise     Verrines d'abricots à la crème fraîche     Jus d'avocats     Jus de fraises     Jus de fraises aux fruits secs     Jus de mangues     Jus d'abricots     Jus d'ananas     Jus d'amandes     Jus de dattesNote de l'Equipe Editoriale : Les Livres de Cuisine Chaaraoui  dont la Collection traduite en français compte plus de vingt titres tous aussi alléchants les uns que les autres   font office de référence dans le monde culinaire arabo-musulman Délices du Ramadan. L’auteur Rachida AMHAOUCHE expose au fil des soixante-dix pages que compte chaque ouvrage une vingtaine de recettes originales  simples et bon marché. Vendu au prix de 2 85€ grâce a la remise sur les livres de MuslimShop.fr vous pouvez donc compléter votre bibliothèque à moindre frais avec Délices du Ramadan. Au sommaire : Harira à la semoule d'orge  Soupe de poulet à la crème  Farcis de poulet à la mozzarelle  Bouchés salées aux crevettes  Calzones au hot dog  Brochettes de dindes à la mortadelle  Escalopes de dinde farcies  Poulet au fromage  Tajine léger de poisson  Poisson à la crème fraîche  Chebbakia au lait  Torsadées farcies aux dattes  Briouates aux amandes et aux dattes   Douceur de ricotta à la fraise  Verrines d'abricots à la crème fraîche  Jus de fraises aux fruits secs  de mangues  d'abricots  d'ananas  d'amandes et de dattes. De quoi se réjouir à l’aube du Ramadan 2014 :-)