Préparation pour Msemen 500gr - MILIA

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500gr

  • Reference: 17801
  • Fabricant : Milia
  • Poids : 500 gr soit 7,00€/kg
  • Etat: Neuf

Classement n°41 dans Aides à la cuisine, Bouillons


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Le Msemen réalisé à base de farines et semoules soigneusement sélectionnées qui le rend très facile à travailler et avec un temps de repos de la pâte très court. Dans le respect des traditions, Milia a élaboré une préparation qui vous permettra de réaliser ce grand classique de la cuisine orientale afin de régaler vos proches. Il s’accompagne de beurre et de miel.

Mode d'Emploi :

Ingrédients à ajouter : 270 ml d’eau

Conseils de préparations :

  • Dans un saladier, je verse ma préparation avec l’eau tempérée.
  • Je pétris pendant 8 min ou à l’aide d’un robot à vitesse moyenne. Ma pâte doit être lisse et homogène.
  • Je couvre puis laisse reposer 1 heure minimum. En attendant je prépare un petit verre d’huile et un de semoule pour le façonnage.
  • Je divise ma pâte en 8, sur mon plan de travail j’applique de l’huile puis avec le bout des doigts, j’étire ma pâte très finement, elle doit être transparente.
  • Je saupoudre avec un peu de semoule avant de rabattre les extrémités vers le centre pour former un carré.
  • Je préchauffe une poêle anti-adhésive sur feu doux puis je cuis mon msemen environ 4 min par face en le retournant toutes les minutes.

Ingrédients :

Farine de blé, semoule de blé dur, sucre, sel. Peut contenir des traces d’œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.

Préparations prêtes à Mixer MILIA

9 recettes incontournables du Maghreb sous forme de préparations en sachet de 500g :

  • Crêpes mille trous,
  • Sablés d’Orient,
  • Brioches Marocaines,
  • Pancakes du Maroc,
  • Pains Kesra,
  • Pains Marocains,
  • Pains Matlouh,
  • Pains Algériens,
  • Pains Naan.

Mélange de plusieurs types de semoules, farines et levures de qualité. Tous les ingrédients ont été dosés afin que les recettes soient faciles à préparer et à réussir, tout en respectant le goût authentique des recettes.

Ajouter seulement 1 ou 2 ingrédients (eau, huile, beurre ou œufs selon la préparation), mixer, cuire et c’est prêt !

Poids500 gr
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